Przepis – Muffinki z boczku i makaronu



Przepis – Muffinki z boczku i makaronu


Składniki:

  • 6 plasterków boczku (np. z beczki od JBB)
  • 100g makaronu kokardki
  • cebula dymka
  • 200g startego żółtego sera
  • 2 jaja
  • sól, pieprz


Sposób przygotowania:

Plasterki boczku układamy na blaszce i pieczemy 20 minut w 180°C. Do ugotowanego makaronu dodajemy jajka, dodajemy starty żółty ser, drobno posiekaną cebulę dymkę oraz doprawiamy solą i pieprzem. Boczek układamy w naczyniu do muffinek naokoło – po brzegach, a do środka dodajemy makaronowy farsz. Pieczemy 20 minut w 180°C.