Każdy z nas ceni w kuchni uniwersalne, aromatyczne dodatki, które idealnie podkreślą smak wielu potraw. Jednocześnie lubimy rozwiązania dzięki którym gotowanie staje się proste, a efekty przerastają nasze oczekiwania. Jednym z niezastąpionych kuchennych „trików” jest dodanie do dressingów odrobiny musztardy. Doskonałym uzupełnieniem sosów i marynat jest musztarda. Najlepiej sprawdzi sięCzytaj Dalej

Kulinaria to sfera bardzo twórcza, w której możemy dać upust naszej wyobraźni i fantazji. Domownicy i goście z pewnością docenią to, jeśli kreatywność w kuchni połączymy ze smacznymi produktami wysokiej jakości, np. z indykiem. Indyk – przepisy Rodzinnym spotkaniom przy wspólnym stole często towarzyszy mięso. Wielu Polaków nie wyobraża sobie,Czytaj Dalej

Wbrew pozorom, grudzień to jeden z najgorętszych miesięcy w roku. Wszystko za sprawą Świąt Bożego Narodzenia, spędzanych w ciepłej, rodzinnej atmosferze. Istnieje wiele symboli tego szczególnego czasu, np. kolorowe ozdoby choinkowe, dźwięki kolęd czy prezenty, ale o wyjątkowości tych świąt świadczą również wyśmienite potrawy. Bożonarodzeniowy jadłospis w każdym domu możeCzytaj Dalej

Święta Bożego Narodzenia to czas, gdy na naszych stołach królują tradycyjne potrawy. Przepisy na te ulubione pochodzą często z przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Coraz więcej osób szuka jednak roślinnych alternatyw dla świątecznych dań. Niektórzy będą celebrować Boże Narodzenie w ten sposób już kolejny rok z rzędu. Inni –Czytaj Dalej

Wyśmienity, klarowny barszcz świąteczny, który podbije podniebienia domowników i gości! Poznaj wyjątkowy przepis na aromatyczny barszcz serwowany z uszkami z kapustą i grzybami. Barszcz czerwony z uszkami to jedna z tradycyjnych potraw serwowanych podczas Wigilii. Zgodnie z tradycją na świątecznym stole powinno znaleźć się 12 potraw – zazwyczaj goszczą tamCzytaj Dalej

Każdy moment jest dobry, aby odkrywać nowe smaki. Świąteczny obiad nabierze całkiem innego wymiaru, gdy poza tradycyjnymi bożonarodzeniowymi potrawami, przygotujesz też ich alternatywną wersję. Dzięki Ajvarowi Podravka, powstałemu z najwyższej jakości papryk i bakłażanów dojrzewających w słońcu Południowej Europy, stworzysz niezwykłe dania, które przywołają wakacyjne wspomnienia w samym środku zimy.Czytaj Dalej

Składniki: 4 płaty śledziowe (namoczone wcześniej w mleku) 500 ml wody 1 cebula 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżka octu Czosnek w oleju z chilli OLE! 400 g kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz ziemniaki posiekany szczypiorek Cebulę siekamy, zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Zagotowujemy,Czytaj Dalej

Nadchodzące święta z pewnością będą różnić się od poprzednich. Będą bardziej kameralne, być może mniej gwarne. To jednak nie powód, by nie zadbać odpowiednio o świąteczne potrawy. Oprócz tych tradycyjnych, dobrze wszystkim znanych, przygotuj nowość, która zaskoczy najbliższych i nie pozwoli, by na Twój stół wkradła się nuda. Niezależnie odCzytaj Dalej

Wśród świątecznych przygotowań, obok porządków i poszukiwania prezentów, wiele czasu zajmuje przygotowywanie świątecznych potraw. I choć nie wszyscy są mistrzami gotowania, to jednak każdy może czerpać z tego prawdziwą przyjemność. Jak to zrobić? Korzystać z prostych i pysznych przepisów, a nawet pozwolić sobie na małe eksperymentowanie. Tradycyjne, świąteczne potrawy sąCzytaj Dalej

Może być pysznym dodatkiem do świątecznych potraw – przyrządza się go szybko, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Potrzebne składniki: 1 filet z piersi z kurczaka 1/3 małej cukinii 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli czosnkowej 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki pestek dyni i słonecznika SposóbCzytaj Dalej

Składniki: 160 g Szpinaku młodego marki Eisberg łyżka masła klarowanego 2 ząbki czosnku 100 ml śmietanki 30% 5 suszonych pomidorów + kilka do dekoracji 3 filety z łososia sól i pieprz słodka papryka 1 cytryna (3 łyżeczki soku + do dekoracji plasterki i starta skórka z cytryny) Przygotowanie: Łososia opłukać,Czytaj Dalej

Przedstawiamy dwie propozycje, którym nie oprze się żaden wielbiciel śledzi. Zapraszamy do wykorzystania poniższych przepisów i gwarantujemy – goście będą zachwyceni! Pierogi ze szpinakiem i filetem śledziowym w suszonych pomidorach Składniki: Ciasto na pierogi (około 30 szt.): 300 g mąki pszennej 20 g masła 120 ml gorącej wody 1 małoCzytaj Dalej

Jakie będą tegoroczne święta Bożego Narodzenia? To pytanie zadaje sobie dzisiaj wielu z nas. Bo pandemia, bo obostrzenia i ograniczony skład bliskich przy świątecznym stole… O ile rzeczywiście celebrowanie wigilijnej wieczerzy w pokaźnym rodzinnym gronie nie będzie obecnie możliwe, tak klimat świąt zależy tylko od nas samych. Nie pozwólmy sobieCzytaj Dalej

przepis na sernik Choć tegoroczne święta mogą różnić się od tych, jakie pamiętamy i na które czekamy, to z pewnością jest to czas, gdy myślami jesteśmy z najbliższymi i składamy sobie świąteczne życzenia. Chcąc życzyć bliskim wszystkiego co najlepsze, ugotujmy i upieczmy świąteczne dania z tego, co najlepsze! Pamiętajmy, żeCzytaj Dalej