Przepis na bezglutenowe paszteciki z pieczarkami marynowanymi z marchewką i cebulą. Naleśniki: 250g mąki bezglutenowej (np. miksu uniwersalnego) 2 jajka ok. 2 szklanki wody (wlewamy powoli, sprawdzając konsystencję) 2 łyżki oleju szczypta soli Farsz: ½ słoiczka pieczarkowego farszu domowego OLE! 3 łyżki pieczarek marynowanych z marchewką i cebulą OLE! 2Czytaj Dalej

Szacuje się, że nawet 10% populacji może nie tolerować glutenu [1]. Czy osoby, które są na diecie bezglutenowej, muszą zrezygnować ze słodkich ciast czy naleśników, w których bazą jest mąka pszenna? Nic z tych rzeczy. Wystarczy sięgnąć po jej zamienniki. Mąka z orzechów arachidowych doskonale sprawdza się w przepisach dedykowanychCzytaj Dalej

Zapiekane tagliatelle z wędzoną papryką – przepis Według znanej piosenki: mimozami jesień się zaczyna… Dla nas ta niezwykle kolorowa pora roku zaczyna się od istotnych zmian w jadłospisie. Zamiast sałatek, warzywnych past, owocowych ciast i deserów lodowych, dużo chętniej stawiamy na konkretniejsze i rozgrzewające specjały. Niech w kuchennych zapasach nieCzytaj Dalej

Przepis co zrobić z niewykorzystanym nabiałem Marnowanie żywności to poważny, globalny problem natury zarówno ekonomicznej, środowiskowej jak i etycznej. Każdego dnia wyrzucane są tony jedzenia, co przyczynia się do niszczenia środowiska naturalnego oraz zwiększa emisję gazów cieplarnianych. Negatywne skutki odczuwamy też w naszych portfelach, bo wraz z wyrzuconą do kosza żywnością,Czytaj Dalej

Wygląd potraw ma o wiele większe znaczenie niż można byłoby się tego spodziewać. Oczywiście, produkty, które znajdą się w garnkach i na patelniach odgrywają kluczową rolę, lecz wbrew pozorom nie tylko od nich zależy nasze zadowolenie z posiłków. Choć liczy się wnętrze, wygląd potraw też jest szalenie ważny. Odpowiedzcie sobieCzytaj Dalej

Można je przyrządzać na wiele sposobów, zmieniać dodatki i urozmaicać nadzienie. Dzięki temu nie znudzą się tak szybko i będą smakowały wszystkim domownikom. Sprawdź 3 pomysły z cennymi wskazówkami na efektowne śniadanie. 1. Sekret idealnych naleśników Wiele osób twierdzi, że sekret udanych naleśników tkwi w wodzie gazowanej! Nie trzeba używaćCzytaj Dalej

Halloween święto wyczekiwane szczególnie przez najmłodszych. Choć w tym roku będzie obchodzone trochę inaczej, może być równie wesoło i magicznie. Tajemnicze peleryny, przerażające kapelusze czy strachy na wróble mogą zaskoczyć dzieci… również na talerzach. Oto kilka przepisów na potworne potrawy, którym nie oprze się żaden wielbiciel halloweenowych psikusów. Halloween jestCzytaj Dalej

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dostarcza nam energii nie tylko na cały poranek, ale stanowić może także przyjemny rytuał, jakim będziemy witać każdy nowy dzień. Zapraszamy do odkrycia nowej odsłony bułeczek śniadaniowych, których istotnym składnikiem jest… miód! Ilość porcji: 9 Składniki: 3,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mleka 0,5 szklankiCzytaj Dalej

Ciasto na pierogi wcale nie jest takie trudne do zrobienia. Najważniejsze jest zachowanie odpowiednich proporcji i dobre jego wyrobienie. Ciasto, które nie rozgotuje się w wodzie i zachowa swój kształt. W smaku ciasto na pierogi powinno być delikatne a w dotyku miękkie. Podstawą udanego ciasta na pierogi jest odpowiednio dobranaCzytaj Dalej